Médiathèque de Reuilly
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Titre : | Cueillettes sauvages |
Auteurs : | Bernard Bertrand, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Toulouse : Plume de carotte, 2013 |
Collection : | Terra curiosa |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-915810-99-8 |
Format : | 136 p. / 25 cm |
Langues: | Français |
Résumé : | Si vous aimez vous promener, découvrir des saveurs nouvelles et faire des économies, ces histoires délicieuses de plantes sauvages comestibles vont vous combler ! Nous sommes loin d'imaginer la quantité de bonne nourriture que la nature nous offre. Inutile de les cultiver, il n'y a qu'à se baisser pour pouvoir faire d'excellentes salades ! Après un brin d'histoires et d'anecdotes sur le rapport entre les hommes et la cueillette sauvage, vous découvrirez les portraits de 46 plantes communes à connaître et à reconnaître pour se régaler. De l'angélique à la bardane, de la bourrache au coquelicot, de la mauve à l'oseille, du pissenlit au pourpier, de la primevère à la violette... À vos paniers ! Ce livre est accompagné d'un livret de 16 pages de recettes étonnantes et d'une belle reproduction de planche d'herbier ancienne. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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R-4808 | 580 BER | Livre | Médiathèque de Reuilly | Documentaires | Disponible Disponible |